SCHAUMWEINE
MALLORCA
Armero i Adrover · Plà i Llevant · Parellada und Chardonnay
Dieser Schaumwein, mit feinen, langanhaltenden Kohlesäureperlen, ist das Ergebnis einer 15-monatigen Flaschenreifung und überzeugt durch Eleganz und Komplexität.
Miquel Gelabert · Plà i Llevant · Pinot Noir und Callet
Ein Rosé-Schaumwein der sehr feine und harmonische Kohlesäureperlen hat, die durch seine 24-monatige Reifung in der Flasche entstehen.
Er gilt als önologisches Juwel und hat eine limitierte Produktion von 539 Flaschen.
Son Crespí · V.T. Mallorca · Manto Negro
650 Flaschen, die in einer kleinen Kellerei in Sencelles hergestellt werden, sind das Ergebnis einer 24-monatigen Reifung. Erfrischende Qualität mit sanften und feinen Kohlesäureperlen.
Blanca Terra · V.T. Mallorca · Macabeo
Dieser delikate Schaumwein stammt aus Montuiri. 18 Monate in der Flasche gereift, ist er der ideale Begleiter zu Vorspeisen und Meeresfrüchten.
CATALUÑA
Josep Masachs · Cava · Macabeo, Xarel·lo und Parellada
Aus biologischen Trauben hergestellt und reift 9 Monate in der Flasche.
Ein Klassiker für jede Gelegenheit.
Celler de Les Aus · Alella · Monastrell
Rosé-Schaumwein nach traditioneller Methode hergestellt, kein Zusatz von Sulfiten und ohne Filterung.
Mit einer limitierten Produktion von 2100 Flaschen bietet er ein originelles und erfrischendes Erlebnis.
Gramona · Corpinnat · Xarel·lo und Macabeo
Dieser von der renommierten Weinkellerei Gramona hergestellte Schaumwein ist ein Tribut an die Natur. Er zeichnet sich durch seine Eleganz und einen langen, mineralischen Nachgeschmack aus. Seine feinen Kohlensäureperlen sind nach 50 Monaten Flaschenreifung perfekt in den Wein integriert.
Llopart · Corpinnat · Monastrell, Garnacha und Pinot Noir
Diese Weinkellerei mit langer Weinbaugeschichte bietet uns einen eleganten Schaumwein mit feinen Kohlensäureperlen an. Verleiht nach 36 Monaten Flaschenreifung eine großartige Ausdruckskraft.
Pujol Busquets · Cava · Macabeo, Xarel·lo und Parellada
Ein delikater Schaumwein mit ausgeprägtem Aroma von roten Früchten und Blumen.
Er wurde 15 Monate lang in der Flasche gereift.
CANARIAS
El Grifo · Lanzarote · Malvasía
Er wird aus alten Malvasia-Rebstöcken hergestellt, die unter einer Schicht vulkanischer Asche wachsen. Er reift für mindestens 4 Jahre in der Flasche und ergibt einen frischen, langen und milden Wein.
ITALIEN
Decordi · Prosecco · Glera
Es handelt sich um einen trockenen Schaumwein aus dem Veneto mit feinen Perlen und den für die Sorte charakteristischen fruchtigen Aromen.
Ca’ Del Bosco · Franciacorta
Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc
Hochwertiger Schaumwein, der das Siegel einer der anerkanntesten Weinkellereien Italiens trägt.
Komplex und elegant mit langem und mineralischem Nachgeschmack, 25 Monate in der Flasche gereift.
FRANKREICH
Pascal Bouchard · Crémant Bourgogne · Chardonnay and Pinot Noir
Ein Burgunder-Schaumwein, der 16 Monate lang in der Flasche gereift ist. Er hat eine außergewöhnliche Feinheit und ist geprägt von frischen Obstaromen.
Dopff · Crémant d’Alsace · Pinot Noir
Dieser Wein wird im Elsass, in einer der ältesten und bekanntesten Weinkellereien der Region hergestellt. Ein eleganter und beeindruckender Schaumwein der 12 Monate lang in der Flasche gereift wurde.
François Secondé · Champagne · Pinot Noir
Dieser delikate Rosé- Champagner wird in einer kleinen Familienkellerei hergestellt und reift 36 Monate lang in der Flasche.
Er ist elegant und blumenreich mit feinen Kohlensäureperlen.
Louis Roederer · Champagne · Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier
Dieser Champagner wurde 36 Monate lang in der Flasche gereift und in einer der bekanntesten Weinkellereien der Welt hergestellt. Am Gaumen ist er cremig, leicht, aber kraftvoll, mit einem schmackhaften und erfrischenden Nachgeschmack.
Canard-Duchêne · Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
Der Stil dieses Champagners ist seine Reife und Komplexität. Er reift 3 Jahre in der Flasche, ist frisch und hat einen langen Abgang.
WEISSWEINE
MALLORCA
Bodega Tianna Negre · V.T. Mallorca · Prensal Blanc
Wein aus biologischem Anbau, wird aus der autochthonen Traube aus Binissalem hergestellt. Er ist leicht und erfrischend zu trinken, der perfekte Wein, um ihn mit Freunden zu genießen.
Ca’n Axartell · V.T. Mallorca · Malvasía
Dieser Wein stammt aus Weinbergen, die zwischen dem Meer und den Bergen von Pollença liegen. 8 Monate lang in Eichenfässern gegärt, hat er eine sehr gute aromatische Intensität. Die Zitrusnoten und pflanzlichen Düfte, erinnern an den mediterranen Wald.
Bodega 3.10 · V.T. Mallorca · Giró Ros und Chardonnay
Ein Wein aus Porreras, der sich durch ein Profil der perfekten Balance zwischen Säure und Süße auszeichnet.
Gallinas & Focas · V.T. Mallorca · Prensal Blanc und Macabeo
Diese Kellerei betreibt ökologischen Anbau und integriert über die Stiftung „Esment“ Mitarbeiter mit Beeinträchtigungen. Ein junger, frischer und aromatischer Weißwein.
Miquel Gelabert · Plà i Llevant · Chardonnay
Hochwertiger Wein aus begrenzter Produktion.
Er ist elegant mit vollem Körper und einem langen Abgang, gegärt 6 Monate lang in Fässern mit dem Hefesatz.
Caseta Vella · V.T. Mallorca · Chardonnay und Prensal Blanc
Ein Weißwein, der Sie nach Santa Margarita entführt, einem charmanten Dorf mit einer langen Weinbaugeschichte.
Leicht und frisch mit fruchtigen Noten, ideal für jeden Anlass.
Ca Sa Padrina · Binissalem · Chardonnay und Prensal Blanc
Eine Familienkellerei, die Qualitätsweine aus Sencelles anbietet, die nur mit Trauben aus Eigenanbau arbeiten. Ein fruchtiger Wein gut passend zu Fisch.
CATALUÑA
Jean Leon · Penedès · Forcada
Ökologischer Wein aus einer historischen Rebsorte die sich gut an den Klimawandel angepasst hat. Es ist ein einzigartiger Wein mit begrenzter Produktion von 3618 Flaschen.
Castell d’Encús · Costers del Segre · Riesling und Albariño
Die Trauben werden auf 800 Metern Höhe in den Pyrenäen angebaut. Frischer, eleganter Wein mit mineralischen Noten.
Gallina de Piel Wines · Penedès · Xarel.lo, Malvasía und Moscatel
Biowein, hergestellt vom ehemaligen Sommelier des Restaurants Bulli. Es ist ein frischer und aromatischer Wein mit mediterranem Charakter.
Parés Baltà· Penedès · Xarel.lo und Sauvignon Blanc
Wein aus limitierter Produktion aus biologischem und biodynamischem Anbau. Ein eleganter Wein, der sich perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten kombinieren lässt.
GALICIA
El Paraguas · Ribeiro · Treixadura, Godello und Albariño
Ein Ausdruck von Frische, Ausgewogenheit und dem typischen Charakter der Weinbaugebiete am Atlantik. Bereits zweimal wurde dieser Wein in der Kategorie Weißweine, als bester Spaniens ausgezeichnet. Aromatische Intensität, Eleganz und langer Abgang.
Marqués de Vizhoja · Rías Baixas · Albariño
Dieser Wein erfüllt alle Erwartungen, die einer Albariño Sorte verspricht. Er mundet frisch, leicht und sehr blumig.
Rectoral de Amandi · Valdeorras · Godello
Dieser atlantische Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er sehr leicht zu trinken ist, frisch, ausdrucksstark und sehr fruchtig.
CASTILLA Y LEÓN
Cuatro Rayas · Rueda · Verdejo
Ein frischer, leichter und fruchtiger Weißwein, der in der Nähe des Duero-Flusses hergestellt wird.
Emilio Moro · Bierzo · Godello
Es handelt sich um den eindrucksvollsten und komplexesten Weißwein der Kellerei. Er hat einen 8-monatigen Reifungsprozess im Fass hinter sich, der zu einem Wein von hoher Qualität führt.
Menade · Castilla y león · Verdejo
Wein, der 10 Monate in Fässern reift und mindestens zwei Jahre in der Flasche ruht, bevor er auf den Markt kommt. Ein frischer, eleganter Wein mit langem Abgang.
FRANKREICH
Marc Brédif · Vouvray · Chenin Blanc
Ein Wein aus dem Vouvray-Gebiet, einem der renommiertesten Gebiete der Welt für die Herstellung der besten Chenin-Blanc-Weine. Es ist ein sehr erfrischender trockener Wein.
Lieubeau · Muscadet Sevre Et Maine · Muscadet
Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben aus der Loire-Region. Dieser Wein zeichnet sich durch sein trockenes, frisches und außergewöhnlich leichtes Profil aus, bietet ein angenehmes Trinkerlebnis.
Langlois-Chateau · Sancerre Sauvignon Blanc
Dies ist ein Wein aus der Ursprungsbezeichnung Sancerre, eine der angesehensten Weinregionen der Welt. Trockener, erfrischender, mineralischer Wein mit rauchigen Noten.
Domaine Nathalie et Gille Fevre
Chablis · Chardonnay
Dieser 1er Cru aus Chablis ist einer der renommiertesten Weine dieses Weinguts. Seine herausragende Frische, Mineralität und Eleganz machen ihn unvergleichbar.
ROSÉWEINE
MALLORCA
Bodega Tianna Negre · V.T. Mallorca · Callet
Ein Wein, der aus biologischem Anbau lokaler Rebsorten in dem Ort Binissalem hergestellt wird. Ein leichter und angenehmer Wein mit süßen jedoch erfrischenden aromatischen Noten, die zum weiter trinken einladen.
Ava Vi · V.T. Mallorca · Manto Negro
Ein 8-monatiger Reifeprozess in Eichenfässern verleiht ihm Struktur, Eleganz und Nachhaltigkeit. Dieser Wein wird in kleiner Menge hergestellt, nur 2500 Flaschen stehen zur Verfügung.
Ànima Negra · V.T. Mallorca · Callet
Dieser von einer bekannten Weinkellerei in Felanitx hergestellte Roséwein ist leicht, frisch und bekömmlich.
Bodega 3.10 · V.T. Mallorca · Callet und Merlot
Dieser Biowein bietet ein intensives Aroma von roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und ausgewogen. Ideal für den Genuss im Sommer und als Begleitung zu leichten Gerichten.
Ribas · V.T. Mallorca · Manto Negro
Eine der ältesten Weinkellereien Mallorcas stellt uns einen delikaten Roséwein vor, der sich durch einen sehr leichten Körper und frische Obst Aromen auszeichnet. Eignet sich gut zu Reisgerichten.
Son Mayol · V.T. Mallorca · Merlot
Mit einer hellrosa Farbe, mit Blumen und Früchte Aromen, zeigt dieser Wein Frische, Feinheit und Mineralität im Gaumen.
Ca’n Axartell · V.T. Mallorca · Callet, Pinot Noir und Syrah
Dieser aromatische, delikate und freundliche Wein wird in Pollença hergestellt. Er zeichnet sich durch Noten von wilden roten Früchten aus.
Conde Suyrot · V.T. Mallorca · Manto Negro und Cabernet Sauvignon
In der malerischen Colonia de Sant Pere gelegen, präsentiert diese Weinkellerei einen Wein, der mit seinem Aroma und Geschmack beeindruckt. Am Gaumen ist er frisch und bietet einen langanhaltenden aromatischen Abgang.
CATALUÑA
Gramona · D.O. Penedès · Xarel.lo vermell
Biowein aus einer der ältesten und angesehensten Weinkellereien des Penedès. Er ist frisch und aromatisch mit Noten von Walderdbeeren und mediterranen Kräutern.
Ramón Canals · D.O. Penedès
Xarel.lo, Sauvignon Blanc und Pinot Noir
Frischer und aromatischer Roséwein mit ausgeprägten blumigen Noten und Aromen tropischer Früchte.
RIOJA
Muga · Rioja · Garnacha
Wein aus alten Weinreben, der in kleinen Eichenfässern reift. Hohe aromatische Komplexität mit würzigen Noten aus dem Holz. Am Gaumen sehr elegant, frisch und anhaltend.
Marqués de Murrieta · Rioja · Mazuelo
Einzigartiger Roséwein in Spanien, der ausschließlich aus der Rebsorte Mazuelo hergestellt wird. Mit einer limitierten Produktion von 16.000 Flaschen zeichnet er sich durch seine Frische und Eleganz aus.
FRANKREICH
Maison Saint Aix · Côtes de Provence · Garnacha, Syrah und Cinsault
Ein eleganter und erfrischender Roséwein aus der südfranzösischen Provence. Er zeigt eine helle, lachsfarbene Färbung und bietet herrliche Noten von roten Früchten und frischen Kräutern.
Ultimate Provence · Côtes de Provence · Syrah, Cinsault und Garnacha
Dieser Wein stammt aus einem Weingut in der Nähe von Saint Tropez. Es handelt sich um einen zarten und eleganten Rosé mit einer unglaublichen Frische, die durch würzige Noten von weißem Pfeffer unterstrichen wird.
Domaine Vacheron · Sancerre · Pinot Noir
Dieser Wein wird von einem der angesehensten Weingüter der Region hergestellt, das für seinen biodynamischen Weinanbau bekannt ist. Sein Wein ist ein Beispiel für Eleganz, intensive Aromen und Mineralität.
Famille Bougrier · Anjou · Gamay und Grolleau
Dieser Rosé aus der Loire-Region zeichnet sich durch seine intensive rosa Farbe und sehr fruchtigen Aromen aus, die an Erdbeeren und Himbeeren erinnern, mit angenehmen Karamellnoten. Er eignet sich perfekt als erfrischender Aperitif.
ROTWEINE
MALLORCA
Tianna Negre · V.T. Mallorca Manto Negro, Callet und Cabernet Sauvignon
Biowein aus Binissalem mit lokalen und internationalen Rebsorten. Junger, frischer und fruchtiger Wein mit kurzer Reifezeit.
Butxet · Plà i Llevant · Merlot, Callet und Manto Negro
Dieser Wein stammt aus Weinfeldern in der Nähe des Naturparks S’Albufera in Muro. Er wird 12 Monate lang in Eichenfässern gereift, was zu einem intensiven, fruchtigen und sämigen Wein führt.
Ca’n Majoral · Plà i Llevant · Gorgollassa
Es handelt sich um einen Wein, der aus einer einheimischen Rebsorte hergestellt wird, die fast ausgestorben war. Er wird 9 Monate lang in Eichenfässern gereift. Ein sanfter und ausgewogener Wein.
Tianna Negre · Vino de España · Callet, Escursac, Gorgollassa und Manto Negro
Vier historische Rebsorten mit einzigartigen Persönlichkeiten kommen aus verschiedenen Teilen der Insel zusammen, um ihre Geschichte in einem einzigen Wein zu teilen. Es werden nur 2000 Flaschen produziert.
Oliver Moragues · V.T. Mallorca · Callet
Dieser Wein steht im Zeichen einer Familiengeschichte, die auf über fünf Jahrhunderte Weinbautradition zurückblickt. Großer Respekt für die Frucht, mit einer kurzen Reifung in neuen Fässern, bringen die Eleganz und Komplexität, die der Sorte Callet innewohnen.
Dunord Vitícola · V.T. Mallorca · Syrah und Monastrell
Von einer kleinen Familienkellerei in Alcudia produziert, überzeugt dieser Wein durch seine elegante Struktur und sein reichhaltiges Aromaprofil, das Noten von frischen Früchten, Lactose und Holz vereint. Er wird in französischen Eichenfässern gereift, was ihn zu einem eleganten, runden und strukturierten Wein macht.
CATALUÑA
Clos Mogador · Montsant · Garnacha
Dieses Projekt, gestartet von René Barbier, konzentriert sich auf die Produktion exklusiver Weine in begrenzten Mengen. Die Weine reifen ca. 18 Monate in großvolumigen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz, Kraft und Ausgeglichenheit, der durch einen langanhaltenden, mineralischen Abgang geprägt ist.
Vins de la Memòria · Conca de Barberà ·Trepat
Dieser Wein zeichnet sich durch seine Rebsorteneigenschaften und seine Leichtigkeit aus. Er wird 3 Monate lang in Kastanienfässern gereift.
GALICIA
Raúl Pérez · Ribeira Sacra · Mencía
Junger Wein, hergestellt von einem der besten Weinhersteller der Welt. Mit einer Reifung von 3 Monate im Fas, präsentiert er sich als leicht trinkbarer Rotwein mit ausgeprägtem atlantischem Charakter.
CASTILLA Y LEÓN
La Horra · Ribera del Duero · Tinta del País
Eine der berühmtesten Weinkellereien der Region stellt diesen Wein mit großer Feinheit und Delikatesse her. Er reift 12 Monate lang in Eichenfässern, was ihm einen sehr angenehmen, komplexen, langen und mineralischen Geschmack verleiht.
Auténticos Viñadores · Sierra de Salamanca · Rufete
Biowein aus alten Weinbergen mit einer begrenzten Produktion von nur 3000 Flaschen. Der Wein wurde 3 Monate in Eichenholz ausgebaut. Fein und delikat mit Eigenschaften, die dem Pinot Noir ähneln.
Martin Códax · Bierzo · Mencía
Hergestellt in alten Weinbergen der Region Bierzo, reift er 2 Monate lang in Eichenfässern. Dieser Wein ist jung, frisch, leicht und intensiv in der Nase.
RIOJA
Muga · D.O. Ca. Rioja · Tempranillo, Garnacha und Mazuelo
Einer der berühmtesten Rotweine aus La Rioja. Er reift 24 Monate lang in Eichenfässern und anschließend 1 Jahr lang in der Flasche.
Der Wein besticht durch seine Eleganz, Ausgewogenheit und einen langanhaltenden Abgang.
VALENCIA
Bruno Murciano · Utiel Requena · Bobal
Dieser Wein wird in sehr alten Weingärten hergestellt. Reifung über 9 Monate in Fässern und 3 Monaten in der Flasche. Ein schmackhafter, frischer Rotwein mit einer guten Fruchtigkeit und einem langen Abgang im Mund.
FRANKREICH
Château Thivin · Brouilly · Gamay
Rotwein aus der Region Beaujolais, bekannt für seine Frische, Leichtigkeit und weichen Tannine. Er wurde 12 Monate lang in Fässern gegärt, was zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führt.
E. Guigal · Crozes Hermitage · Syrah
Dieser Wein aus dem Rhonetal ist bekannt für seine tiefe Farbe, Komplexität und Eleganz. Er reift 18 Monate lang in Barriquefässern, was zu einer bemerkenswerten Entfaltung seiner Qualitäten führt.
Julien et Clément Raimbault · Sancerre · Pinot Noir
Ein Rotwein von großer Feinheit und Eleganz aus dem Loire-Tal. Dieser Wein wird 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut.
