OFFENE WEINE
Shaumwiene
Armero i Adrover · Plà i Llevant · Parellada & Chardonnay
Josep Masachs · Cava · Macabeo, Xarel·lo & Parellada
Chavost · Champagne · Chardonnay & Pinot Meunier
Weissweine
Tianna Negre · Mallorca · Prensal Blanc
Oliver Moragues · Plà i Llevant · Giró Ros
Familia Rivero · Rueda · Verdejo
Martin Codax · Rías Baixas · Albariño
Roséweine
Tianna Negre · Mallorca · Callet
Muga · Rioja · Garnacha
Miraval · Méditerranée · Cinsault, Garnacha & Syrah
Ava Vi · Mallorca · Manto Negro
Rotweine
Tianna Negre · Mallorca · Manto Negro, Callet & Cabernet Sauvignon
Dunord Vitícola · Mallorca · Syrah y Monastrell
Muga · Rioja · Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
Thévenet · Morgon · Gamay
Jerez-Weine
González Byass · Jerez · Palomino
Der Wein reift für durchschnittlich 12 Jahre in Eichenfässern nach dem System der Criaderas und Soleras.
Rainera Pérez · Sanlúcar Barrameda · Palomino
Ein Wein mit Mandelaromen und einer salzigen Note, die auf den Meereseinfluss während der Reifung in der Flasche zurückzuführen ist.
Süßweine
Ribas · Mallorca · Muscat Frontignan
Süßwein aus später Lese von Muscat de Frontignan.
Mortixt · Mallorca · Moscatel, Malvasía & Riesling
Süßwein aus gefrorenen Trauben, ein Jahr in französischen Eichenfässern gereift.
Castell d’Encùs · Costers del Segre · Semillon & Sauvignon Blanc
Süßwein aus botrytisierten Trauben und teilweise gefrorenen Trauben. Er wird 8 Jahre lang in Fässern gelagert.
Vega Sicilia · Ungarn · Furmint, Hárslevelü & Sargamuskotaly
Einer der besten Süßweine der Welt, hergestellt aus edelfaulen Trauben und in Eiche gereift.
SCHAUMWEINE
Balearische Weinauswahl
Miquel Gelabert · Plà i Llevant · Pinot Noir & Callet
Dieser Rosé-Schaumwein verzaubert mit seinen sehr feinen und harmonischen Perlen, die durch eine 24-monatige Reifung in der Flasche entstehen. Als wahres önologisches Juwel besticht er durch seine Eleganz und hat eine limitierte Produktion.
Armero i Adrover · Plà i Llevant · Parellada & Chardonnay
Dieser Schaumwein, mit feinen, langanhaltenden Perlen, ist das Ergebnis einer 15-monatigen Flaschenreifung und besticht durch Eleganz und Komplexität.
Vinum Pro Nobis · Wein aus Spanien · Giró Negre
Ein einzigartiger ancestraler Schaumwein aus Mallorca, hergestellt aus Giró Negre. Ein lebendiger Schaumwein, ideal für Liebhaber natürlicher Weine mit minimaler Intervention.
Cati Ribot · Wein aus Spanien · Escursac & Fogoneu
Naturwein aus autochthonen Rebsorten, mit minimaler Intervention und unfiltriert. Lebendig und leicht, mit einem salzigen Abgang, der seine insulare Herkunft authentisch widerspiegelt.
Son Crespí · Wein aus Spanien · Manto Negro
Dieser Rosé-Schaumwein, hergestellt in einer kleinen Kellerei in Sencelles, ist auf nur 650 Flaschen limitiert. Nach einer 24-monatigen Reifung in der Flasche überzeugt er durch seine erfrischende Qualität und sanften, feinen Perlen.
Dalt Turó · Wein aus Spanien · Malvasía & Callet
Schaumwein in limitierter Auflage von 460 Flaschen, 30 Monate in der Flasche gereift. Feine, cremige Perlage mit einem eleganten mineralischen Abgang.
Katalonien
Roger Goulart · Cava · Macabeo, Xarel·lo & Parellada
Frischer und eleganter Sekt mit 9 Monaten Flaschenreife.
Vilarnau · Cava · Macabeo, Parellada & Xarel·lo
Dieser Sekt ist 12 Monate in der Flasche gereift – ein wahrer Klassiker, perfekt, um jeden Anlass gebührend zu feiern.
Celler de Les Aus · Alella · Mataró
Dieser Rosé-Schaumwein wird ohne Zusatz von Sulfiten und ohne Filterung hergestellt. Mit einer limitierten Produktion von nur 2100 Flaschen bietet er ein originelles Geschmackserlebnis.
Gramona · Corpinnat · Xarel.lo & Macabeo
Dieser von der renommierten Weinkellerei Gramona hergestellte Schaumwein ist ein Tribut an die Natur. Er zeichnet sich durch seine Eleganz und seine feinen Perlen aus, die nach 80 Monaten Flaschenreifung entstehen.
Llopart · Corpinnat · Monastrell, Garnacha & Pinot Noir
Diese traditionsreiche Weinkellerei präsentiert einen eleganten Schaumwein mit feinen Perlen. Nach 36 Monaten Flaschenreifung entfaltet er einen großartigen Charakter und verleiht jedem Anlass eine besondere Note.
Art Laietà · Cava · Xarel.lo, Macabeo & Parellada
Bio-Schaumwein, hergestellt von einem der renommiertesten Weingüter in Alella, mit einer sorgfältigen Reifung von 31 Monaten. Er zeichnet sich durch seinen leichten und frischen Stil sowie durch eine feine und elegante Perlage aus.
Frankreich
Perrachon Père · Bourgogne · Chardonnay
Ein Burgunder-Schaumwein, der 16 Monate in der Flasche gereift ist. Er überzeugt durch seine außergewöhnliche Feinheit und ist geprägt von frischen Fruchtaromen.
François Secondé · Champagne · Pinot Noir
Dieser delikate Rosé-Champagner wird in einer kleinen Familienkellerei hergestellt und reift 24 Monate in der Flasche. Er besticht durch seine Eleganz und blumenreichen Aromen, begleitet von feinen Perlen.
Ruinart · Champagne · Chardonnay
Dieser Champagner wurde 36 Monate in der Flasche gereift und in einer der bekanntesten Weinkellereien der Welt hergestellt.
Bollinger · Champagne · Pinot Noir & Chardonnay
Schaumwein, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen aus Grand Cru- und Premier Cru-Weinbergen hergestellt wird. Er wird in Eichenfässern vergoren und über einen längeren Zeitraum auf der Hefe gelagert.
Philipponnat · Champagne · Pinot Noir, Chardonnay & Meunier
Champagner aus einem der ältesten Häuser der Region, hergestellt mit handwerklichem Ansatz. Drei Jahre Flaschenreife und teilweise Reifung im Holzfass mit Reserveweinen.
Romain Tribaut · Champagne · Pinot Meunier
Champagner in limitierter Produktion. Vinifiziert und 10 Monate in Eichenfässern gereift, die zuvor von Erzeugern aus Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet verwendet wurden.
Chavost · Champagne · Chardonnay & Pinot Meunier
Ein natürlicher Schaumwein mit minimaler Intervention. Ein Teil des Weins reift im Fass und verleiht ihm Komplexität und Subtilität. Er spiegelt die Philosophie des Weinguts wider: einen authentischen, lebendigen und ausdrucksstarken Schaumwein zu schaffen, der sich durch seine Frische auszeichnet.
Laurent-Perrier · Champagne · Chardonnay & Pinot Noir
Dieser Champagner stammt aus einem der wichtigsten Champagnerhäuser und wird aus drei außergewöhnlichen Jahrgängen komponiert. Er reift 10 Jahre auf der Hefe in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, und gilt als einer der besten Champagner der Welt.
WEISSWEINE
Balearische Weinauswahl
Caseta Vella · Mallorca · Chardonnay & Prensal Blanc
Ein Weißwein, der Sie nach Santa Margarita entführt, einem charmanten Dorf mit einer langen Weinbaugeschichte. Leicht und frisch mit fruchtigen Noten.
Tianna Negre · Mallorca · Prensal Blanc
Ein Wein aus biologischem Anbau, hergestellt aus der autochthonen Traube aus Binissalem. Er ist leicht und erfrischend zu trinken.
Ca’n Axartell · Mallorca · Malvasía
Dieser Wein stammt aus Weinbergen, die zwischen dem Meer und den Bergen von Pollença liegen. Acht Monate lang in Eichenfässern gegärt, überzeugt er durch seine sehr gute aromatische Intensität.
Bodega 3.10 · Mallorca · Giró Ros & Chardonnay
Ein Wein aus Porreras, der sich durch ein Profil der perfekten Balance zwischen Säure und Süße auszeichnet.
Gallinas & Focas · Mallorca · Prensal Blanc & Macabeo
Diese Kellerei betreibt ökologischen Anbau und integriert über die Stiftung „Esment“ Mitarbeiter mit Beeinträchtigungen. Ein junger, frischer und aromatischer Weißwein.
Miquel Gelabert · Plà i Llevant · Chardonnay
Ein hochwertiger Wein aus limitierter Produktion. Er ist elegant, mit vollem Körper und einem langen Abgang. Dieser Chardonnay wird 6 Monate lang in Fässern auf dem Hefesatz gegärt.
Ca sa Padrina · Binissalem · Prensal Blanc & Chardonnay
Dieser Weißwein stammt aus einem kleinen Weingut mit blumigen Noten und einem mineralischen Touch. Er ist ideal für mediterrane Gerichte.
Oliver Moragues · Plà i Llevant · Giró Ros
Ein frischer und eleganter Wein, der in französischen Eichenfässern fermentiert wird und das mallorquinische Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.
Cati Ribot · Wein aus Spanien · Giró Ros & Malvasía
Ein Naturwein, hergestellt ohne Pestizide und Düngemittel, ohne zugesetzte Sulfite und ohne Filtration. Dieser handwerkliche Wein besticht durch seine Reinheit und Authentizität.
Dalt Turó · Illes Balears · Escursac
Ein trockener, frischer und weicher Wein mit marinen Aromen, Noten von weißen Früchten und einem Hauch von Vegetalität. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für besondere Anlässe.
Mesquida i Mora · Mallorca · Prensal Blanc & Giró Ros
Orange Wine aus biodynamischer Herstellung, 10 Tage auf den Schalen vergoren. Ein natürlicher Wein, ohne zugesetzte Sulfite und ohne Schönung, frisch und leicht zu genießen.
Katalonien
Celler de les Aus · Alella · Xarel.lo
Ein natürlicher Wein mit minimaler Intervention, ohne zugesetzte Sulfite und in Betoneiern vergoren. Ein Wein mit salzigen Noten und langem Abgang.
Castell d’Encús · Costers del Segre · Riesling & Albariño
Die Trauben für diesen frischen und eleganten Wein werden auf 800 Metern Höhe in den Pyrenäen angebaut. Mit seinen mineralischen Noten bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Castilla y León
Familia Rivero · Rueda · Verdejo
Ein frischer, leichter und fruchtiger Weißwein, der in der Nähe des Duero-Flusses hergestellt wird.
Naia · Rueda · Sauvignon Blanc
Ein leichter und angenehmer Wein mit pflanzlichen und fruchtigen Aromen. Ideal als Begleitung zu Vorspeisen.
La Corneta · Castilla & León · Verdejo
Ein Wein mit floralen und mineralischen Aromen, der durch Hefelagerung und zu 25 % in Eichenfässern fermentiert und gereift wird.
Ossian vides y vinos · Castilla y León · Verdejo
Ein Wein von großer Eleganz und Frische, dessen dezenter Fassausbau ihm Cremigkeit und Finesse verleiht. Er besitzt einen langen, raffinierten Abgang, der seine hohe Qualität widerspiegelt.
Rioja
Marques de Murrieta · Rioja · Viura
Ein Weißwein mit 24-monatiger Fassreife. Ein Genuss für die Sinne, ideal für alle, die die Reife und Komplexität eines außergewöhnlichen Weißweins schätzen.
Frankreich
Langlois · Sancerre · Sauvignon Blanc
Dieser Wein stammt aus der renommierten Ursprungsbezeichnung Sancerre, einer der angesehensten Weinregionen der Welt. Er ist trocken, erfrischend und mineralisch, mit charakteristischen rauchigen Noten.
Lieubeau · Muscadet Sèvre et Maine · Muscadet
Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben aus der Loire-Region. Dieser Wein zeichnet sich durch sein trockenes, frisches und außergewöhnlich leichtes Profil aus, bietet ein angenehmes Trinkerlebnis.
Nathalie et Gilles Fèvre · Chablis · Chardonnay
Dieser außergewöhnliche 1er Cru aus Chablis zählt zu den Spitzenweinen des Weinguts. Mit seiner bemerkenswerten Frische, ausgeprägten Mineralität und eleganten Struktur bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Olivier Leflaive · Puligny-Montrachet · Chardonnay
Dieser elegante Wein besticht durch seine feinen Zitrus- und Vanillenoten, die durch eine Reifung von 16 Monaten in französischen Eichenfässern veredelt werden.
Bastian Wolber · Borgoña · Chardonnay
Ein Wein, hergestellt nach der Philosophie des Naturweins, bei der Reinheit und minimale Intervention im Vordergrund stehen. Ungeklärt, unfiltriert und mit sehr wenig zugesetztem Schwefel. Die Produktion ist äußerst limitiert. Er fermentiert und reift in gebrauchten Eichenfässern, was ihm Textur und Komplexität verleiht.
Galicien
Viña Meín · Ribeiro · Treixadura, Godello & Albariño
Ein außergewöhnlicher Wein mit atlantischem Charakter, hergestellt aus den besten Mosten und Weinbergen des Weinguts. Gereift in einer Kombination aus Edelstahl, Beton, Eiche und Glasballon, überzeugt er durch große Reinheit, Balance und Eleganz.
Martín Codax · Rías Baixas · Albariño
Dieser Wein erfüllt alle Erwartungen: frisch, leicht und sehr blumig. Ein Wein, der die typischen Eigenschaften der Albariño-Traube perfekt zur Geltung bringt.
Martin Codax · Rías Baixas · Albariño
Ein frischer und zarter Wein, der durch 18-monatiges Hefelager veredelt wird. Er zeichnet sich aus durch Zitrusaromen, salzige Noten und einen Hauch von aromatischen Kräutern.
Rectoral de Amandi · Valdeorras · Godello
Dieser atlantische Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er sehr leicht zu trinken ist, frisch und ausdrucksstark.
Rafael Palacios · Valdeorras · Godello
Einzellagenwein aus begrenzter Produktion, hergestellt aus alten Rebstöcken, vergoren und in Fässern ausgebaut.
ROSÉWEINE
Balearische Weinauswahl
Tianna Negre · Mallorca · Callet
Ein biologisch angebauter Wein aus lokalen Rebsorten in Binissalem. Dieser leichte und angenehme Wein besticht durch süße, jedoch erfrischende aromatische Noten.
Ava Vi · Mallorca · Manto Negro
Ein 8-monatiger Reifeprozess in Eichenfässern verleiht diesem Wein Struktur, Eleganz und Nachhaltigkeit. Hergestellt in kleiner Menge, stehen nur 2500 Flaschen zur Verfügung.
Ca’n Axartell · Mallorca · Callet, Pinot Noir & Syrah
Dieser aromatische, delikate und freundliche Wein wird in Pollença hergestellt. Er zeichnet sich durch Noten von wilden roten Früchten aus und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Ribas · Mallorca · Manto Negro
Eine der ältesten Weinkellereien Mallorcas präsentiert uns einen delikaten Roséwein mit einem sehr leichten Körper und frischen Obstaromen. Er eignet sich hervorragend zu Reisgerichten und verleiht ihnen eine besondere Note.
Son Mayol · Mallorca · Merlot
Aus den besten Weinbergen des Weinguts wird dieser Wein hergestellt. Seine Reifung im Fass verleiht ihm Komplexität und einen eleganten Stil. Er ist von den Roséweinen der Provence inspiriert.
Bodega 3.10 · Mallorca · Callet & Merlot
Dieser Biowein bietet ein intensives Aroma von roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und ausgewogen.
Conde Suyrot · Mallorca · Manto Negro & Cabernet Sauvignon
In der malerischen Colonia de Sant Pere gelegen, präsentiert diese Weinkellerei einen Wein, der mit seinem Aroma und Geschmack beeindruckt. Am Gaumen ist er frisch und bietet einen langanhaltenden aromatischen Abgang.
Oliver Moragues · Plà i Llevant · Gorgollassa
Dieser Rosé ist eines der bemerkenswertesten Projekte von Oliver Moragues. Ein fruchtiger, frischer und leicht salziger Wein.
Miquel Gelabert · Plà i Llevant · Pinot Noir
Eleganter Rosé mit einer kurzen sechsmonatigen Fassreifung, die dem Wein Finesse und Komplexität verleiht. Aromen von roten Früchten, Blumen und ein anhaltender Abgang.
Ànima Negre · Balearen · Callet
Dieser Rosé, hergestellt von einem renommierten Weingut in Felanitx, ist leicht, frisch und bekömmlich.
Vinyes de formentor · Mallorca · Cabernet Sauvignon & Prensal Blanc
Mallorquinischer Rosé aus kleiner, limitierter Produktion. Frisch, leicht salzig und aromatisch, mit Noten von roten Früchten und mediterranen Kräutern.
Katalonien
Art Laietà · Alta Alella · Garnacha Negra & Peluda
Ökologischer Wein, hergestellt von einem der renommiertesten Weingüter in Alella. Er ist frisch, aromatisch, mineralisch und salzig.
Ca’n Sumoi · Penedès · Sumoll & Xarel.lo
Ökologischer Wein mit minimaler Intervention und ohne zugesetzte Sulfite. Sehr charaktervoll, floral und mineralisch.
Castilla y León
Alma Carraovejas · Ribera del Duero · Albillo & Tempranillo
Roséwein, der 7 Monate in Eichenfässern gereift ist. Mit einer auf 800 Flaschen limitierten Produktion gilt er als wahres önologisches Juwel.
Rioja
Muga · Rioja · Garnacha
Dieser Wein stammt von alten Weinreben und reift in kleinen Eichenfässern. Er beeindruckt durch eine hohe aromatische Komplexität mit würzigen Noten aus dem Holz. Am Gaumen zeigt er sich sehr elegant, frisch und anhaltend.
Marqués de Murrieta · Rioja · Mazuelo
Ein einzigartiger Roséwein aus Spanien, der ausschließlich aus der Rebsorte Mazuelo hergestellt wird. Mit einer limitierten Auflage von 16.000 Flaschen zeichnet er sich durch seine Frische und Eleganz aus.
Extremadura
Bodegas Habla · Extremadura · Syrah, Garnacha & Cinsault
Ein außergewöhnlich vielseitiger Roséwein, der sich zu jeder Gelegenheit genießen lässt. Ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu frischen Salaten und leichten Reisgerichten.
Frankreich
Miraval · Méditerranée · Cinsault, Garnacha & Syrah
Ein eleganter und erfrischender Roséwein aus der südfranzösischen Provence. Mit seiner hellen, lachsfarbenen Färbung bietet er herrliche Noten von roten Früchten und frischen Kräutern.
Château D’Esclans · Côtes de Provence · Grenache, Rolle & Cinsault
Ein Premium-Roséwein, der für seine Weinberge und sorgfältigen Herstellungsverfahren bekannt ist. Dieser elegante Wein besticht durch florale Noten und einen Hauch von Mineralität.
Domaines Ott · Côtes de Provence · Garnacha, Cinsault & Syrah
Ein Premium-Roséwein mit einem langen, mineralischen Abgang, der an die sanfte Mittelmeerbrise erinnert, die die Weinberge des Gutes streift. Kurz gereift in Eichenfässern, bietet er ein elegantes und erfrischendes Geschmackserlebnis.
Maison Saint Aix · Côtes de Provence · Garnacha, Syrah & Cinsault
Frisch und fruchtig, mit subtilen Noten von roten Früchten und einer zarten blumigen Note. Ideal zur Begleitung von Mahlzeiten und festliche Anlässe.
Château D’Esclans · Côtes de Provence · Grenache, Syrah & Cinsault
Aus alten Reben erzeugt und teilweise im Eichenfass vergoren, besticht dieser streng limitierte Rosé durch Eleganz, Komplexität und einen einzigartig raffinierten Charakter.
ROTWEINE
Balearische Weinauswahl
Butxet · Plà i Llevant · Merlot, Callet & Manto Negro
Dieser Wein stammt aus Weinberge in der Nähe des Naturparks S’Albufera in Muro. Nach 12 Monaten Reifung in Eichenfässern entwickelt er einen intensiven, fruchtigen und sämigen Charakter.
Tianna Negre · Mallorca · Manto Negro, Callet & Cabernet Sauvignon
Ein Biowein aus Binissalem, der lokale und internationale Rebsorten vereint. Dieser junge, frische und fruchtige Wein hat eine kurze Reifezeit und bietet ein lebendiges Geschmackserlebnis.
Ca’n Majoral · Plà i Llevant · Gorgollassa
Ein Wein aus einer fast ausgestorbenen einheimischen Rebsorte, der 9 Monate in Eichenfässern gereift ist.
Karretània · Mallorca · Mantonegro
Dieser Wein reift 4 Monate in Eichenfässern und besticht durch seine Frische und Aromen von roten Früchten und Vanille.
Cati Ribot · Wein aus Spanien · Escursac
Natürlicher, biologischer Rotwein mit minimaler Intervention – frisch und leicht, mit lebendiger roter Frucht und einem authentischen Ausdruck des mallorquinischen Terroirs.
Miquel Gelabert · Plà i Llevant · Pinot Noir
Dieser Wein aus limitierten Produktionen ist frisch, elegant und hat einen langen Abgang. Er reift 9 Monate in Eichenfässern.
Dunord Vitícola · Mallorca · Syrah & Monastrell
Produziert von einer kleinen Familienkellerei in Alcudia, überzeugt dieser Wein durch seine elegante Struktur und sein reichhaltiges Aromaprofil. Er vereint frische Fruchtnoten, feine laktische Nuancen und edle Holzwürze zu einem wunderbar harmonischen Gesamtbild.
Ribas · Mallorca · Manto Negro
Ein Wein, der 12 Monate in 2.500-L-Fudern und 500-L-französischen Eichenfässern gereift ist. Ein kraftvoller, komplexer und authentischer Wein aus der ältesten Weinkellerei Mallorcas.
Katalonien
Clos Mogador · Montsant · Garnacha
Dieses Projekt, initiiert von René Barbier, konzentriert sich auf die Produktion exklusiver Weine in begrenzten Mengen. Die Weine reifen etwa 18 Monate in großvolumigen Eichenfässern und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Castell d’Encús · Costers del Segre · Pinot Noir
Dieser Pinot Noir ist eines der besten Beispiele dieser Rebsorte in Spanien. Mit 12 Monaten Reifung in französischer Eiche entfaltet er Aromen von roten Früchten, florale Noten und einen Hauch von Mineralität.
Castilla y León
Martin Códax · Bierzo · Mencía
Hergestellt in alten Weinbergen der Region Bierzo, reift dieser Wein 2 Monate in Eichenfässern. Er ist jung, frisch, leicht und intensiv in der Nase.
La Horra · Ribera del Duero · Tinta del País
Dieser Wein wird von einer der berühmtesten Weinkellereien der Region mit großer Feinheit und Delikatesse hergestellt. Nach 12 Monaten Reifung in Eichenfässern entwickelt er einen sehr angenehmen, komplexen und mineralischen Geschmack.
Tempos Vega Sicilia · Ribera del Duero · Tinta del País
Ein hochwertiger und prestigeträchtiger Wein, der in französischen Eichenfässern gereift ist und Komplexität sowie Eleganz verleiht.
Raúl Pérez · Bierzo · Mencía
Ein Wein eines der renommiertesten Önologen der Welt. Er reift 12 Monate in gebrauchten Fässern. Ein wirklich köstlicher Wein.
Castilla La Mancha
Dominio Punctum · Castilla La Mancha · Tempranillo
Biowein mit Aromen von frischen roten Früchten. Elegant und ausgewogen mit einem langen Abgang.
Rioja
Muga · Rioja · Tempranillo, Garnacha & Mazuelo
Einer der berühmtesten Rotweine aus La Rioja. Er reift 24 Monate in Eichenfässern und anschließend 1 Jahr in der Flasche.
Artuke · Rioja · Tempranillo & Viura
Dieser Wein aus Kohlensäuremaischung besticht durch seine Aromen von roten Früchten und Blumen. Frisch und geschmackvoll.
Roda · Rioja · Tempranillo, Garnacha & Graciano
Eines der bekanntesten Weingüter in der Rioja. Einer der repräsentativsten Weine des Hauses, mit großartiger Balance und Eleganz.
Frankreich
Phillipe Pacalet · Beaune · Pinot Noir
Philippe Pacalet ist einer der großen Wegbereiter der „natürlichen“ Weine aus Burgund. Ein burgundischer Pinot Noir mit minimaler Intervention, mit indigenen Hefen vergoren, 12 Monate in gebrauchten Fässern gereift und ungefiltert abgefüllt.
Thévenet · Morgon · Gamay
Ein Rotwein aus der Region Beaujolais, bekannt für seine Frische, Leichtigkeit und weichen Tannine. Nach 12 Monaten Reifung in Fässern bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
E. Guigal · Crozes Hermitage · Syrah
Dieser Wein aus dem Rhonetal beeindruckt mit seiner tiefen Farbe, Komplexität und Eleganz. Er reift 18 Monate in Barriquefässern, was zu einer bemerkenswerten Entfaltung seiner Qualitäten führt.
Raimbault · Sancerre · Pinot Noir
Ein Rotwein von großer Feinheit und Eleganz aus dem Loire-Tal. Dieser Wein wird 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut und überzeugt durch seine Raffinesse.